硫酸軟骨素對于我們治療一些疾病具有重要的作用，食品級豬硫酸軟骨素在醫學中的使用也是必不可少的，山西豬硫酸軟骨素對角膜膠原纖維具有保護作用，能促進基質中纖維的增長，增強通透性，所以我們一定要努力的擴大改善血液循環，加速新陳代謝，促進滲透液的吸收及炎癥的消除。

食品級豬硫酸軟骨素能增加細胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進細胞代謝的作用。抗凝血活性低。硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發揮作用，山西豬硫酸軟骨素可以通過纖維蛋白原系統而發揮抗凝血活性。硫酸軟骨素還具有抗炎，加速傷口愈合和抗腫瘤等方面的作用。

山西豬硫酸軟骨素能有效地防治冠心病。對實驗性動脈硬化模型具有抗動脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用；增加動脈粥樣硬化的冠狀動脈分技或側支循環，食品級豬硫酸軟骨素并能加速實驗性冠狀動脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的愈合、再生和修復。

食品級豬硫酸軟骨素的需求還是進一步擴大的，所以為了更好的滿足生產人員在生產中的需要，我們還是要加強不斷的研究，讓我們的硫酸軟骨素的提取質量新一步上升。在進行科學提取的活動中存在著一定的困難，所以我們一定要充分的發育會它在市場中的價值，豬硫酸軟骨素批發在進行生產的過程中找到正確的發展方向，只有這樣才能夠解決一些現實性的問題。