硫酸軟骨素能夠減少骨關節炎患者疼痛，改善關節功能、減少關節腫脹和積液防止膝關節和手關節部位的間隙狹窄。 食品級牛硫酸軟骨素提供墊襯作用，緩和行動時的沖擊和摩擦，能將水分吸入蛋白多糖分子內，使軟骨變厚，并增加關節內的滑液量。軟骨素的重要功能之一就是作為輸送管道，把重要的氧供和營養素輸送至關節，湖南牛硫酸軟骨素幫助清除關節內的廢物，同時把二氧化碳和廢物加以排除。由于關節軟骨并無血液供應，因此所有的充氧、滋養及潤滑作用皆來自滑液。

牛硫酸軟骨素批發在進行提取的過程中是采用將潔白干凈的碎軟骨置于提取罐內，并且添加一定濃度的加濃度氯化鈉溶液使骨渣完全浸沒為止。用氫氧化鈉調節PH12-13攪拌提取10-15小時過濾，濾渣同上操作重提一次，后并2次提取液。當然在硫酸軟骨素提取廠家提取液用鹽酸調節PH至7-8，并且需要在規定時間內迅速升溫，升溫到70-90℃保持10-60分鐘。然后加入適量的鹽解液，在計入加入雙氧水，得出適當的濾液，在進行下一步的活動。為了讓我們的硫酸軟骨素更加的純正，食品級牛硫酸軟骨素批發使用乙醇進行進一步的凈化，使醇的濃度達到50-60％，進行一定的干燥，沉淀抽干、脫水、干燥得硫酸軟骨素成品。

食品級牛硫酸軟骨素能增加細胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進細胞代謝的作用。抗凝血活性低。食品級牛硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發揮作用，它可以通過纖維蛋白原系統而發揮抗凝血活性。

牛硫酸軟骨素批發在使用之后也應該做到合理的密封，因為就算是在干燥的環境中儲存，硫酸軟骨素在干燥的空氣當中會及其的容易風化，湖南牛硫酸軟骨素在潮濕的空氣當中則會變成棕黃色，所以我們在保存硫酸亞鐵的時候就要特別的給它一個相對密封的環境，讓它與空氣隔離開來這樣一來才能防止硫酸亞鐵在空氣中質變。

牛硫酸軟骨素批發對于這種物質也是進行了深入的了解，因為它特殊的性質，湖南牛硫酸軟骨素對角膜有較強的親和力，能在角膜表面形成一層透氣保水膜，所以對于一些眼睛疾病的治療是有顯著效果的，我們一定要做好生產進一步促進醫療水平的進步。硫酸軟骨素對于現在的生活中的作用是非常強大的。