青島鯊魚硫酸軟骨素粉可以清除體內血液中的脂質和脂蛋白，清除心臟周圍血管的膽固醇，防治動脈粥樣硬化，并增加脂質和脂肪酸在細胞內的轉換率。食品級鯊魚硫酸軟骨素粉能有效地防治冠心病。對實驗性動脈硬化模型具有抗動脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用；增加動脈粥樣硬化的冠狀動脈分技或側支循環，并能加速實驗性冠狀動脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的愈合、再生和修復。

硫酸軟骨素他的要用方面還是比較多的，青島鯊魚硫酸軟骨素粉廣泛的存在我們的而醫藥行業，主要是用于治療神經痛、神經性偏頭痛、關節痛、對于更好的回復骨關節的疾具有重要的作用。食品級鯊魚硫酸軟骨素粉還具有良好的修復作用，主要是針對一些對慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎等疾病，但是還要配合其他藥物使用效果會更好。

動物及人體內軟骨由軟骨細胞和細胞間質（基質和纖維）組成，基質的主要成分是軟骨粘蛋白，由硫酸軟骨素、透明質酸及蛋白組成，當軟骨受到沖擊可以瞬間形變，食品級鯊魚硫酸軟骨素粉批發減少所受到的沖擊力。隨著年齡增加，人體合成軟骨素的能力下降，導致軟骨彈性降低，容易引起骨關節炎等疾病。青島食品級鯊魚硫酸軟骨素粉批發可以直接補充軟骨基質成分，緩解軟骨成分的降解，促進軟骨細胞的代謝，減輕風濕病、關節炎、肩周炎、腰痛等疾病。

青島鯊魚硫酸軟骨素粉主要用于治療高脂血癥。食品級鯊魚硫酸軟骨素粉臨床應用包括：硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病，無明顯的毒副作用，能顯著降低冠心病患者的發病率和死亡率。