海南硫酸軟骨素鯊魚在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應有關。優質硫酸軟骨素鯊魚在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩定性。

國內提取硫酸軟骨素的方法，硫酸軟骨素鯊魚廠家大致有稀堿-酶解提取法，酶解-樹脂提取法，稀堿濃鹽提取法等幾種。具體采用什么方法我們還是要做到和生產成本想集合，其中稀堿-酶解提取法用活性白陶土和活性炭作吸附劑，這樣可以除去剩余的蛋白質和多肽，硫酸軟骨素鯊魚廠家讓我們的軟骨素提取的更加的好，但一些軟骨素也將被吸附掉，從而影響了收率。

海南硫酸軟骨素鯊魚提取的時間，因為在不同的時間它里面含有的一些物質的多少也是不一樣的，因為這個物質會隨著提取時間的延長，優質硫酸軟骨素鯊魚提取出的量也隨著增加。但是如果時間控制合理，也能夠有效的而保障里面的物質更好的提取出來，加熱提取3次，每次2個小時為宜。

優質硫酸軟骨素鯊魚對慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎以及角膜潰瘍等有輔助治療作用。鯊魚軟骨中的軟骨素有抗腫瘤的作用。此外，硫酸軟骨素還應用于化妝品以及外傷傷口的愈合劑等。硫酸軟骨素為一種酸性粘多糖，優質硫酸軟骨素鯊魚是眼組織中的重要成份之一，具有促進角膜水分代謝和改善，適用于視疲勞，干眼癥。

硫酸軟骨素鯊魚廠家通過增加硫酸軟骨素的供應，機體自身調節機制得到抑制，骨骼硬化減少，緊實柔韌的骨骼比脆弱的骨骼，體積減少10%，強度大大增強。尤其是面部輪廓，不易于變形或者擴張加劇，組織粘附力提高。海南優質硫酸軟骨素鯊魚廠家輪廓骨骼程縮減趨勢，恢復年輕狀態。在服用葡萄糖胺時也同時攝取軟骨素乃非常重要，因為軟骨素能促進葡萄糖胺滲入關節的過程。

硫酸軟骨素鯊魚廠家長期的臨床應用發現，在動脈和靜脈壁上沉積的脂肪等脂質可以被有效地去除或減少，能顯著降低血漿膽固醇，從而防止動脈粥樣硬化的形成。硫酸軟骨素用于治療神經痛、神經性偏頭痛、關節痛、關節炎以及肩胛關節痛，腹腔手術后疼痛等。海南硫酸軟骨素鯊魚對預防和治療鏈霉素引起的聽覺障礙以及各種噪音引起的聽覺困難、耳鳴癥等，效果顯著。