酶解-樹脂提取法這種方法也是適合進行提取這種產品，鯊魚軟骨素生產廠家這種生產方式的成本是非常高的，所以廠家子啊進行選擇的適合也會進行對生產成本進行考慮。稀堿濃鹽提取法中，硫酸軟骨素提取廠家是添加一些鹽酸制品，鯊魚軟骨素生產廠家然后通過一些過濾，讓我們得到需要的產品，除但是這種過濾需要很大時間，如果時間過長就會影響了收率和質量。

河南鯊魚軟骨素在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應有關。食品級鯊魚軟骨素在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩定性。

因為硫酸軟骨素的藥效發揮得比較緩慢，鯊魚軟骨素生產廠家建議需要長期的堅持。但也并不是說可以沒有節制的隨意服用，這時就有人問到底每天吃多少才是合適的。在前期沒有產生效果的時候，食品級鯊魚軟骨素需要每天吃兩次，一次兩粒，飯前飯后服用都是可以的。當關節問題慢慢的有所好轉的時候，在根據醫生的建議慢慢減量。

食品級鯊魚軟骨素能增加細胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進細胞代謝的作用。抗凝血活性低。硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發揮作用，河南鯊魚軟骨素可以通過纖維蛋白原系統而發揮抗凝血活性。硫酸軟骨素還具有抗炎，加速傷口愈合和抗腫瘤等方面的作用。