優質硫酸軟骨素鯊魚能增加細胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進細胞代謝的作用。抗凝血活性低。硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發揮作用，杭州硫酸軟骨素鯊魚可以通過纖維蛋白原系統而發揮抗凝血活性。硫酸軟骨素還具有抗炎，加速傷口愈合和抗腫瘤等方面的作用。

硫酸軟骨素作為天然的粘多糖，杭州硫酸軟骨素鯊魚主要用于生產保健品及藥品，治療骨關節炎。除此外，因為較強的吸水性，優質硫酸軟骨素鯊魚在化妝品、滴眼液等方面也有相關產品。近年來治療領域進一步擴展到鏈霉素引起的聽覺障礙及肝炎的輔助治療、某些神經性頭痛、偏頭痛、抗凝和抗血栓、治療口腔黏膜潰瘍等。

杭州硫酸軟骨素鯊魚主要用于治療高脂血癥。優質硫酸軟骨素鯊魚臨床應用包括：硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病，無明顯的毒副作用，能顯著降低冠心病患者的發病率和死亡率。

硫酸軟骨素對于我們治療一些疾病具有重要的作用，優質硫酸軟骨素鯊魚在醫學中的使用也是必不可少的，杭州硫酸軟骨素鯊魚對角膜膠原纖維具有保護作用，能促進基質中纖維的增長，增強通透性，所以我們一定要努力的擴大改善血液循環，加速新陳代謝，促進滲透液的吸收及炎癥的消除。